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大米生虫了，怎么办？教您几个窍门

美好的生活需要美食相伴，自己动手享受的不仅仅是健康的美味，更是一份心情。食物不仅应该是味道美，其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪，宰夫和之，齐之以味，讲的也是这个意思。夏天蚊虫滋生，大米也逃不脱这个厄运，虽说米虫无毒，还有较高的营养价值，但是我们不会想要去吃虫吧，另外大米里的虫看着就让人没有食欲了，尤其是现在天气越来越热，大米更容易生虫。生了米虫以后，不吃会觉得浪费，吃了有时会觉得不舒服。所以如何保存大米就成了一个棘手的问题，大米生虫了，怎么办？教您几个窍门，让米虫无影无踪！

一，放花椒。 用布或者纸巾把花椒包起来，放进米缸或者米袋里，可以防止大米生虫。因为，花椒不仅能当作做菜的佐料，还是一种天然的化物，本身具有特殊的香味，有驱虫的功效。这个方法也可以防止大米生虫，可以将花椒放好之后，将米袋扎紧放在阴凉通风处，虽然花椒的味道很特别，但是不会影响大米的味道。

若是用米袋来装米的话，可以先将米袋浸在烧开的花椒汁里10分钟，晾干后再盛米，也有防虫效果。如果为了去除米虫的话将大米放在太阳下暴晒是做不到米虫的意图，反而会适得其反，并且会严峻的影响大米的口感。正确的做法其实是将现已生虫的大米放在阴凉通风处，让米虫自己爬出来，然后在筛一筛就能够了。

大米功效与作用

1、补脾和胃米粥具有补脾、和胃、效果。大米入脾、胃、肺经，具有补中、健脾和胃、除烦渴的效果。

2、补中中医以为大米具有补中、健脾、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、等效果，为“五谷”。

3、缓解肺阴亏虚因肺阴亏虚所构成的的咳嗽、患者可迟早用大米煮粥服用。

4、缓解皮肤单常喝点大米粥有助于津液的，可在必定程度上缓解皮肤单调等不适。

5、补偿营养大米可提供丰厚维生素、谷维素、蛋白质、花青素等营养成分，还有护肤的效果，并可补偿肌肤所缺失水分，使皮肤充溢弹性。

大米的用途

中医认为稻米味道甘平，有补中、健脾开胃、益强志、和五脏、通血脉、聪耳清目、止烦、解渴、的作用，觉得多食能让人“强身健体好颜色”。 

小米粥具备健脾、和胃、作用。米汤有、养阴、的作用，能影响胃酸的分泌量，有助于消化，对其人体脂肪的消化吸收有促进作用。 

1、 米汤有、养阴、的作用，味道甘平，有利于宝贝的生长发育和健康，能影响胃酸的分泌量，有助于消化，对其人体脂肪的消化吸收有促进作用，亦能促进奶粉中的乳清蛋白产生松散而又绵软的小稠状，使之非常容易吸收消化，因而用米汤冲泡奶粉或给宝宝作协助饮食搭配全是较为理想化的。 

2、 米粥和米汤中常含的蛋白质食物，能使维持绵软，做到的目地。 

3、减肥 稻米减肥瘦身方法是低脂肪、高纤维食物、低盐、低脂肪、少糖、低蛋白、天然食物的瘦身法，初的目标是为了能一些慢性疾病。

大米的多种用途

用作食材。 它可用于做饭、煮粥、做糕点，还能够爆着吃（留意：并不是爆米花）。 不清楚你见过并没有，有一种爆米机，细细长长椭圆形的，像一个大肚，把稻米装进去后，用手动式的方式一圈一圈地摇，下边有火在烤，好使它匀称遇热，烤到快熟的情况下，就会传出”砰“的一声，伴随着这响亮的一声，稻米就变成爆米了。因此，稻米的吃法是各种各样的。 

检测温度。 你在炒菜的情况下，会直接把油倒入锅中，如果你没法确定油烧了没，能够往锅里放进几颗稻米，当稻米沸腾了油就够热了，表明菜能够下锅了。

 用作清理。 家里瓶罐脏了的情况下，能够放进几颗稻米，再加点洗洁剂，盛满水盖紧瓶塞用劲晃动数次，就可洗的整洁如新了。