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食材搭配适宜，云南大米生产厂家大米的价格

食材搭配适宜 

米 板栗 ：二者均有健脾开胃、壮筋骨之效，融合时健脾实际效果。 

米 西兰花： 稻米健脾通血脉，西兰花二者搭配养血作用显著。 

米 淮山药： 稻米可平静五脏，淮山药健脾，二者搭配健脾胃温胃。 

米 萝卜：止痰化咳，利膈解渴，清除发胀。 

米 白木耳：二者搭配，生津作用更强。 

米 即食燕窝： 搭配可平静五脏更可血。 

米 小米：二者营养成分相辅相成，搭配服用可提升营养成分。其小米的营养价值高过稻米，若二者相互配合，有非常好的营养价值。

挑选大米的技巧

1、看颜色：一般有小黑点残渣的、环境湿度比较大的、及其在手上捏结团后无法马上散掉的，这类稻米很有可能污染了，长期性少许的摄取会让人体导致一定的干扰。 

2、看腹白：一般稻米的一端都是有一部分是乳白色的，这就是腹白，腹白越多的是蛋白质含量越低，口味差。 

3、看硬度：稻米的硬度越多含蛋白质越大，而硬度小一点木薯淀粉含量相对性比较多，一般稻米中蛋白质含量越强的就越好。

 4、闻气味：生产加工的稻米闻着有稻米的清香味，而旧米在触碰气体时间太长之后让稻米里的少许的脂肪酸氧化，会遮盖稻米的清香味，乃至异味重。

大米

大米是给予B族维生素的来源，是预防、清除口腔的重要饮食疗法。 

1、谷维素，稻米中独有的成分谷维素，被称作“美容护肤素”，是绿色植物行的黑色素细胞缓聚剂，特性柔和，，能减少黑素细胞活性，抑止的形成、运行和蔓延，减轻色素沉淀。 

2、谷糠谷甾醇，对肌肤具有很高的透水性，能维持细胞的绵软和潮湿，合理维持肌肤表面水分，因为自身带有充足的水分。 

3、木薯淀粉，米约含百分之七十面粉，含膳食纤维和木质素及其可溶性糖。籼稻、梗米中含支链淀粉比较多，易溶于水，可被胃蛋白酶水解，转化为麦牙糖。