云南乐源农业公司(图)-有机大米-德宏大米

水稻在南方一年可种到2季，但在中间和北方地区就只能种1季了水稻分旱稻和水稻。旱稻就是在旱田里生长的，而水稻是从小幼苗起直至完善都是在水稻田里边生长的。

水稻生殖系统成长期包含拔节孕穗期、抽穗开花期和注浆牢固期.拔节孕穗期就是指幼穗分裂开始到长出穗才行，一般需一个月上下；抽穗开花期是指稻穗从顶部茎鞘里抽出来到开花齐穗这一段时间，一般5-7天；注浆牢固期是指稻穗开花后到谷粒成熟的阶段，又可分为乳熟期、蜡熟期和完熟期。

西双版纳乐源农业科技有限公司旗下勐遮天御便是质量好的大米。

大米存放可靠性差，腰，难度系数夏，易吸潮，易发热霉变，陈化质变。稻米发热霉变的早期，一般要先“流汗”，小米粒变软，颜色变鲜，然后脱糠，释放糠臭味道。稻米陈化快速，不适合长期存储。水份大，温度高，尺寸精度差稻米陈化迅速。就种类言，陈化速率以檽米更快，梗米其次，籼稻比较慢。稻米储藏方法很多，这儿详细介绍四种常见方式。

一是常温下储藏。用干躁、当然超低温、密闭的方式，将生产加工出机的稻米制冷到仓温后，才码垛存放；高水份稻米，能够码垛自然通风后进行短期内存放，或自然通风摊凉降雨后再密闭式储藏。

二是超低温储藏。选用超低温储藏是稻米保鲜的有效途径。

菌在20℃下列大幅降低；10℃以内可抑止虫害繁育，菌终止主题活动，稻米吸气，酶的活性均极薄弱，大米加工，可以保持稻米的新鲜水平。

三是有机化学储藏。生产经营性实验多应用气体储藏高水份稻米，不但可以预防稻米发热霉变，而且对早已发热长霉的大米也是有抑制效果。

四是充气包装储藏。生产经营性实验充气包装储藏稻米，每万千克米充进10Kg二氧化碳，用薄膜密封性储藏，有抑止虫、霉、发热、脱糠、维持米质正常的度夏的效果，或用小袋装“冬眠期储藏”保鲜，有机大米，每袋装大米3000克—5000克，充二氧化碳保鲜存储，可安全性储藏1年以上。

大米经过长时间的储藏后，因为温度、水分等危害，德宏大米，稻米里的木薯淀粉、脂肪和蛋白质待会产生多种转变，使米丧失原有的色、香、味，营养元素和服用质量降低，甚至产生有毒有害物质（如素等）。

贮存时长、温度、水分和氧气是危害稻米陈化重要因素，此外大米品种、加工精度、糠粉成分及其虫霉伤害也和稻米陈化有密切关系。稻米陈化速度贮存时长正相关，大米加工厂，贮存时长愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，稻米陈化速率就快。